¿©ÀÚ´Â '¹«', ³²ÀÚ´Â '¸¶´Ã'¡¦ Ç÷°ü ÁöÅ°´Â 5°¡Áö ä¼Ò

Çï½Ã Ǫµå

³úÁ¹ÁßÀ̳ª ½É±Ù°æ»ö µî ½É³úÇ÷°üÁúȯÀº Çѱ¹ÀÎÀÇ »ç¸Á¿øÀÎ 2¡¤3À§¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â ÈçÇÑ ÁúȯÀÌ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ Ç÷´ç¡¤Ç÷¾Ð¡¤ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡ µîÀ» °³¼±ÇÏ´Â ½Ä½À°üÀÇ Á߿伺ÀÌ °­Á¶µÈ´Ù. ƯÈ÷ ä¼Ò´Â °¢Á¾ Ç÷°ü °Ç°­ ÁöÇ¥¸¦ °³¼±ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® °¢±¤¹Þ´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ½ÄŹ¿¡ ÀÚÁÖ ¿À¸£´Â 5°¡Áö ä¼Ò°¡ Ç÷°ü °Ç°­¿¡ ¾î¶² È¿°ú¸¦ ¹ÌÄ¡´ÂÁö ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
5°¡Áö ä¼Ò

Ç÷°ü °Ç°­À» ÇØÄ¡´Â ÁÖ¹üÀº Ç÷Àü(ÇǶ±)ÀÌ´Ù. Ç÷ÀüÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ¡¤Áß¼ºÁö¹æ µî ³ëÆó¹°ÀÌ ¹¶Ä£ °ÍÀε¥, Ç÷°üÀ» ¸·°Å³ª Á¼¾ÆÁö°Ô ÇØ °¢Á¾ ÁúȯÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù. ±â¸§Áø À°·ù µî Áö¹æÀÌ ¸¹Àº ½ÄÇ°Àº Ç÷ÀüÀ» ¸¸µå´Â ÁÖ¹üÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Çö´ëÀÎÀº ÀÌ·± °íÁö¹æ À°·ù ¼·Ãë°¡ ´Ã¾î³­ ¹Ý¸é, ½ÅüȰµ¿Àº ÁÙ¾ú´Ù. Ç÷°ü¿¡ È帣´Â Áö¹æÀÌ Á¦¶§ ¹èÃâµÇÁö ¸øÇÏ°í ÃàÀûµÇ¸é Ç÷°ü °Ç°­Àº ´õ¿í ¾ÇÈ­µÈ´Ù.

WHO, ¡°ÇÏ·ç 400g ÀÌ»ó ä¼Ò¡¤°úÀÏ ¸ÔÀ¸¸é, ½É³úÇ÷°üÁúȯ ¿¹¹æ È¿°ú¡±
¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)´Â Çö´ëÀÎÀÇ Ç÷°ü °ü¸®¹ýÀ¸·Î ä¼Ò¿Í °úÀÏ ¼·Ã븦 ´Ã¸®¶ó°í ±Ç°íÇÑ´Ù. °¢Á¾ Áúº´À» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é Àû¾îµµ ÇÏ·ç 400gÀÇ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏÀ» ¸ÔÀ¸¶ó´Â ±¸Ã¼ÀûÀÎ ¸Þ½ÃÁö¸¦ Àü´ÞÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀÌ ¸Þ½ÃÁö´Â ¿µ±¹°ú ¹Ì±¹ µî¿¡¼­ ¡®ÇÏ·ç 5ÀκС¯ Ä·ÆäÀÎÀ¸·Î ¹ßÀüÇϱ⵵ Çß´Ù. ä¼Ò¿Í °úÀÏÀ» ÇÏ·ç 5ÀκÐÀº ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù. ½ÉÁö¾î ±¹¸³ ³ë¸£¿þÀÌ Áö¿ªº¸°Çû°ú ³ë¸£¿þÀÌ °úÇбâ¼ú´ëÇб³ ¿¬±¸ÁøÀº ¡°Ã¤¼Ò¡¤°úÀÏ ¼·Ãë¿Í °Ç°­ÀÇ »ó°ü°ü°è¸¦ ºÐ¼®ÇØ ÇÏ·ç ¼·Ãë·®À» 800g±îÁö ´Ã·Á¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.

°úÀÏ¡¤Ã¤¼Ò ¼·Ãë·®À» ±âÁØÀ¸·Î 80~240g, 240~400g, 400~560g, 560g ÀÌ»óÀÇ ³× ±×·ìÀ¸·Î ³ª´² »ç¸ÁÀ§Çè·üÀ» ºÐ¼®ÇÑ ¿¬±¸µµ ÀÖ´Ù(¿µ±¹ÀÇÇÐȸÁö). ÇØ´ç ¿¬±¸¿¡¼­ Áúº´À¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸ÁÀ§Çè·üÀº 0.88, 0.76, 0.70, 0.67·Î ³ªÅ¸³ª ¡®Ã¤¼Ò¡¤°úÀÏ ¼·Ãë·®ÀÌ ´Ã¼ö·Ï »ç¸ÁÀ§Çè·üÀº °¨¼ÒÇÑ´Ù¡¯´Â °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ƯÈ÷ ä¼Ò´Â °úÀϺ¸´Ù »ç¸ÁÀ§Çè·ü °¨¼Ò¿¡ ´õ Á÷Á¢ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ³Â´Ù.

Ç÷°ü °Ç°­ °³¼±Çϴ ä¼Ò ¹ÝÂù 5°¡Áö
ÃÖ±Ù BHS ÇѼ­º´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ±èÁöÇö¡¤ÃÖÀθñ ¿¬±¸ÆÀÀº ¸¸ 19~64¼¼ÀÇ ±¹³» ¼ºÀÎ ³²³à 1554¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ä¼ÒÀÇ Ç÷°ü °Ç°­ °³¼± È¿°ú¸¦ ºÐ¼®Çß´Ù(´ëÇÑ°¡Á¤ÀÇÇÐȸÁö). ÇØ´ç ¿¬±¸¿¡¼­ ä¼Ò´Â Áß¼ºÁö¹æ °¨¼Ò¿¡ Ź¿ùÇϰųª ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡ °³¼±¿¡ ÁÁÀº µî Á¾·ù¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖÀ½ÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù.
¼ºº°À̳ª ¿¬·É¿¡ µû¶ó Ç÷°ü °Ç°­ °³¼± È¿°ú°¡ ´Þ¶óÁø´Ù´Â °á°ú°¡ ³ª¿À±âµµ Çß´Ù. ¿¬±¸¿¡¼­ ºÐ¼®µÈ 5°¡Áö ä¼Ò°¡ ƯÈ÷ ¾î¶² ¼ºº°°ú ¿¬·É´ë¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´ÂÁö ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.

1 -- Äᳪ¹°¤ý¼÷ÁÖ³ª¹°
Äᳪ¹°Àº ¹«Ä§À̳ª ±¹À¸·Î, ¼÷ÁÖ³ª¹°Àº °¢Á¾ À½½Ä¿¡ °çµé¿© ½ÄŹ¿¡ ÀÚÁÖ ¿À¸£´Â ¹ÝÂùÀÌ´Ù. ¿¬±¸¿¡¼­ Äᳪ¹°°ú ¼÷ÁÖ³ª¹°Àº ³²¼ºÀÇ Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡ °¨¼Ò¿¡ Ź¿ùÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ½ÇÁ¦·Î Äᳪ¹°¡¤¼÷ÁÖ³ª¹° ¼·Ãë·®ÀÌ °¡Àå ¸¹Àº ±×·ìÀº °¡Àå ³·Àº ±×·ì¿¡ ºñÇØ Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡°¡ ¾à 119mg/dL ³·´Ù´Â °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.

why Äᳪ¹°À̳ª ¼÷ÁÖ³ª¹°ÀÌ Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀº, µÎ ½ÄÇ°ÀÇ ¿ø·á°¡ µÇ´Â ´ëµÎ ¼Ó¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¡®À̼ÒÇö󺻡¯ ¼ººÐ ¶§¹®ÀÌ´Ù. À̼ÒÇöóº»Àº ¿©¼ºÈ£¸£¸óÀÎ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ°ú ºñ½ÁÇÑ ¿ªÇÒÀ» Çϴµ¥, Áß¼ºÁö¹æÀ» ¹èÃâÇØ ½ÉÀ庴, °íÇ÷¾Ð, µ¿¸Æ°æÈ­Áõ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.

2 -- ½Ã±ÝÄ¡
½Ã±ÝÄ¡´Â ³ª¹° ÇüÅ·Π½ÄŹ¿¡ ÀÚÁÖ ¿Ã¶ó¿À´Â ¹ÝÂùÀÌ´Ù. ³²³à ¸ðµÎ 19~39¼¼ÀÇ ºñ±³Àû ÀþÀº ¼ºÀÎÀÇ ¼öÃà±â Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â È¿°ú°¡ Ź¿ùÇß´Ù. ½ÇÁ¦·Î ÀÌµé ¿¬·É´ë¿¡¼­ ½Ã±ÝÄ¡ ¼·Ãë°¡ ¸¹´ø ±×·ìÀº ¼öÃà±â Ç÷¾ÐÀÌ ¾à 21.40mmHg ³·¾Ò´Ù.

why ½Ã±ÝÄ¡°¡ Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â µ¥ Ź¿ùÇÑ ÀÌÀ¯´Â ¡®Áú»ê¿°¡¯ ¶§¹®ÀÌ´Ù. Áú»ê¿°Àº ü³»¿¡ µé¾î¿À¸é, Ç÷°üÀÇ ÀÌ¿ÏÀ̳ª È®Àå ÀÛ¿ë¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â »êÈ­Áú¼Ò·Î º¯ÇØ Ç÷¾ÐÀ» °³¼±ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

3 -- ¹«
»ýä, ¹«¸»·©ÀÌ µîÀ¸·Î ¾²ÀÌ´Â ¹«´Â ¿©¼º¿¡°Ô¼­ ƯÈ÷ ÁÁÀº È¿°ú°¡ ¸¹ÀÌ ³ªÅ¸³µ´Ù. ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì ¹« ¼·Ãë·®ÀÌ Áõ°¡ÇÒ¼ö·Ï ¼öÃà±â Ç÷¾Ð, ÃÑÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ, Áß¼ºÁö¹æ, LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ µî ´ëºÎºÐÀÇ ³ª»Û Ç÷°ü ÁöÇ¥°¡ °³¼±µÆ´Ù.

why ¹«ÀÇ »Ñ¸®¿Í ²®Áú¿¡´Â ºñŸ¹ÎC¿Í ¸ð¼¼Ç÷°üÀ» °­È­½ÃÅ°´Â ºñŸ¹ÎP°¡ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¹« ²®Áú¿¡ ºñŸ¹ÎC°¡ ´õ ¸¹ÀÌ µé¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ ²®ÁúÀ» ¹þ±âÁö ¾Ê°í, ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ÇÔ²² ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.

4 -- »îÀº ºê·ÎÄݸ®¤ý»îÀº ¾ç¹èÃß
»îÀº ºê·ÎÄݸ®³ª ¾ç¹èÃß´Â ¿©¼ºÀÇ ¼öÃà±â Ç÷¾ÐÀ» ÃÖ´ë 11.95mmHg ³·Ãß´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

why ¹ÚÇö¾Æ ±³¼ö´Â ¡°ºê·ÎÄݸ®³ª ¾ç¹èÃß¿¡´Â ƯÈ÷ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°½ÄÀ̼¶À¯´Â À§Àå °Ç°­ °³¼± È¿°ú»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ç÷°ü °Ç°­¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯°¡ Áö¹æ ¼ººÐ µî ³ëÆó¹°À» ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼­ Ç÷°ü ¼Ó ³ëÆó¹° ¹èÃâÀ» µ½±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

5 -- ¸¶´Ã
¸¶´ÃÀº ¿©·¯ ¹ÝÂù¿¡ ´Ù¾çÇÑ ÇüÅ·Π¾²ÀÌ´Â Àç·á´Ù. °í±â µî°ú ÇÔ²² »ýÀ¸·Î ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. ¸¶´ÃÀº ƯÈ÷ ³²¼º¿¡°Ô¼­ ¼öÃà±â¡¤À̿ϱâ Ç÷¾Ð °¨¼Ò¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³Â´Ù. ¸¶´Ã ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹Àº ³²¼ºÀº ¼öÃà±â Ç÷¾ÐÀÌ ÃÖ´ë 15.48mmHg, À̿ϱâ Ç÷¾ÐÀÌ 12.13mmHg °¨¼ÒÇß´Ù. ¹Ý¸é ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÎ HDL ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº 17.41mg/dL »ó½ÂÇß´Ù.

why ¸¶´Ã ¼Ó¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¡®¾Ë¸®½Å¡¯ ¼ººÐÀº Ç÷¾× ³»¿¡¼­ »ý¼ºµÇ´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀÌ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ü³»¿¡¼­ »ì±ÕÀ̳ª Çص¶ ÀÛ¿ëÀ» Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ °íÇ÷¾ÐÀ̳ª °íÁöÇ÷Áõ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.