'±×°÷'ÀÌ µû°©°í °¡·Á¿î Áú¿°, Â÷ÀÏÇÇÀÏ Ä¡·á ¹Ì·ç´Ü¡¦

ÀÔ·Â 2017.12.18 13:09
¹è ¸¸Áö´Â ¿©¼º
¿ì¸®³ª¶ó ¿©¼º 10¸í Áß 7¸íÀº Áú¿°À» Çѹø ÀÌ»ó °æÇèÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø´Ù. Áú¿°À» Á¦¶§ Ä¡·áÇÏÁö ¾Ê°í ¹æÄ¡ÇÏ¸é °ñ¹Ý¿°À̳ª Àڱ󻸷¿°À¸·Î ÁøÇàµÉ ¼ö ÀÖ´Ù./»çÁø=ÇコÁ¶¼±DB

¿©¼ºÀÇ ¿ÜÀ½ºÎ°¡ °¡·Æ°í µû°¡¿î Áõ»óÀÌ Áö¼ÓµÈ´Ù¸é, 'Áú¿°'ÀÏ È®·üÀÌ ³ô´Ù. Áú¿°Àº ¿©¼º¿¡°Ô ÈçÈ÷ ³ªÅ¸³ª´Â ÁúȯÀÌ´Ù. ÇÑ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é ¿ì¸®³ª¶ó ¿©¼º 10¸í Áß 7¸íÀº Áú¿°À» Çѹø ÀÌ»ó °æÇèÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. ±×·±µ¥ Áú¿° Ä¡·á¿¡ Àû±ØÀûÀÎ ¿©¼ºÀº Àû´Ù. Á¶»ç ÀÀ´äÀÚ Áß 60% ÀÌ»óÀº Áú¿°ÀÓ¿¡µµ ºÒ±¸, º´¿øÀ» °¡´Â µî ´ëó¸¦ ÇÏÁö ¾Ê°í ±×³É ³»¹ö·ÁµÎ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Àü¹®°¡µéÀº Áú¿°À» Ä¡·áÇÏÁö ¾Ê°í °è¼Ó ¹æÄ¡ÇÒ °æ¿ì, Áú¿°ÀÌ ¸¸¼ºÈ­µÅ °ñ¹Ý¿°À̳ª Àڱ󻸷¿° µîÀ¸·Î ÁøÇàµÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù.

Áú¿°Àº Áú ³»ºÎ°¡ ¼¼±Õ¿¡ °¨¿°µÅ ¿°ÁõÀÌ »ý±â´Â ÁúȯÀÌ´Ù. ¼¼±Õ¿¡ ³ëÃâµÇ±â ½¬¿î ȯ°æ¿¡¼­ Àß »ý±ä´Ù. ²Ë ³¢´Â ÇÏÀǸ¦ Áñ°Ü À԰ųª û°áÈ÷ ¾ÄÁö ¾ÊÀ¸¸é Áú¿¡ ¼¼±ÕÀÌ ¹ø½ÄÇϱ⠽±´Ù. ƯÈ÷ À§»ý¿ë ÆÒƼ ¶óÀ̳ʳª  »ý¸®´ë°¡ ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. À̵é À§»ý¿ëÇ°À» ³Ê¹« ¿À·¡ Âø¿ëÇϸé Áú ³»¿¡ °ø±â°¡ ¾È ÅëÇØ ¼¼±Õ °¨¿°¿¡ Ãë¾àÇØÁø´Ù. »ý½Ä±â°¡ ½ÀÇØÁö¸é Áú¿°ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â Ä­µð´Ù °õÆÎÀÌ°¡ Áõ½ÄÇÒ À§ÇèÀÌ Ä¿Áö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¶ÇÇÑ ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁø »óųª »ý¸®¡¤¼º°ü°è ÀüÈÄ¿¡µµ Áú¿°À» °Þ±â ½±´Ù. ¼±ÃµÀûÀ¸·Î ¼ÒÀ½¼øÀÌ Å« °æ¿ì¿¡µµ Áú¿°¿¡ Àß °É¸± ¼ö ÀÖ´Ù. ¼ÒÀ½¼øÀÌ Áú ÀÔ±¸¸¦ ¸·¾Æ ºÐºñ¹°ÀÌ ¿øÈ°È÷ ¹èÃâµÇÁö ¸øÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±×¸®°í ¼º°ü°è°¡ Áú¿°ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¼º°ü°è ÈÄ ½ÉÇÑ ºñ¸°³»°¡ ³ª°Å³ª »öÀÌ ÁøÇÑ ºÐºñ¹°, ¹±°Å³ª °ÅÇ°ÀÌ ÀÖ´Â ºÐºñ¹°ÀÌ ³ª¿Â´Ù¸é ¼¼±Õ¼º Áú¿°À» ÀǽÉÇØ ºÁ¾ß ÇÑ´Ù.

Áú¿° ¿¹¹æÀ» À§Çؼ­´Â ¿ÜÀ½ºÎ û°á°ú ÇÔ²² Áú ³» ÅëdzÀÌ Àß µÇµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ½ÀÇÑ È¯°æÀº ÇÇÇÏ°í, Áú ÁÖÀ§¸¦ ¾ÄÀº ÈÄ¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ÃæºÐÈ÷ ¸»¸° ÈÄ ¼Ó¿ÊÀ» Âø¿ëÇÑ´Ù. ÀÇ·á¿ë ¼¼Á¤Á¦¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Á¿åÀ» ÇØÁÖ¸é Áú¿° ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Áú ¼¼Á¤Á¦¸¦ ³Ê¹« ÀÚÁÖ »ç¿ëÇÏ¸é ¿ÀÈ÷·Á Áú³» ȯ°æÀ» º¯È­½ÃÄÑ Áú¿°À» ¾ÇÈ­½Ãų ¼ö Àֱ⿡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ²Ë ³¢´Â ¹ÙÁö³ª ½ºÅ¸Å·À» ³Ê¹« ÀÚÁÖ ÀÔÁö ¾Ê°í Àå½Ã°£ ¾É¾ÆÀÖ´Â °ÍÀ» ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. »ý¸®´ë³ª ÆÒƼ ¶óÀ̳ʴ 2~3½Ã°£¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ ±³Ã¼ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. »ý½Ä±â¸¦ û°áÈ÷ ¾Ä´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ´Ü, ºñ´©´Â ¾ËÄ®¸® ¼ººÐÀÌ °­ÇØ Áú ³» »êµµ(pH 4.5)¸¦ º¯È­½ÃÅ°¹Ç·Î »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. »êµµ°¡ ¶³¾îÁö¸é À¯ÀÍÇÑ ¼¼±ÕÀÌ Á×¾î ÁúÀ» º¸È£ÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁø´Ù. Áú¿°ÀÌ Àǽɵȴٸé Áï½Ã º´¿øÀ» ã¾Æ Ä¡·á¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¹Ù¸£´Â ¿¬°í³ª Ç׿°ÁõÁ¦ µîÀ» ó¹æÇØ Ä¡·áÇÑ´Ù.

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç