¿¬±ÙÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁ³´Ù. ¿¬±ÙÀº ±â¹Ì¿Í ¿©µå¸§ °³¼±¿¡ È¿°úÀûÀ̸ç ÇǺÎÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÁÁ°Ô ÇÑ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ¿¬±ÙÀº °Ç°¿¡ ÁÁÀº È¿´ÉÀÌ ¸¹´Ù. ¿¬±ÙÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.
¿¬±Ù¿¡´Â ¾Æ½ºÆĶó±ä, ¾ÆÁö´Ñ, Ƽ·Ï½Å µî ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ¶Ç Æåƾ, ºñŸ¹ÎB1, ºñŸ¹ÎB2, ºñŸ¹ÎC µîÀÌ Ç³ºÎÇØ ¸»ÃÊÇ÷¾× ¼øȯÀ» ¿Õ¼ºÇÏ°Ô ÇÏ°í ³»Àå ÀüüÀÇ È°µ¿À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ ¿©µå¸§, ±â¹Ì¿¡ È¿°úÀûÀÌ°í ÇǺθ¦ ±ú²ýÇÏ°Ô À¯ÁöÇϴµ¥µµ ÁÁ´Ù.
¿¬±ÙÀº Ç÷´ç Áö¼ö¿Í Ä®·Î¸®°¡ ³·°í ¹«±âÁú, ¸®³î·¹»ê, ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ƯÈ÷ ¿¬±ÙÀº ´ÏÄÚƾ Çص¶¿¡ È¿°úÀûÀÎ µðÅ彺 ½ÄÇ°ÀÌ¸ç ¼Òȱâ´É Çâ»ó, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÀúÇÏ, ÁøÁ¤ÀÛ¿ë µî¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù. µû¶ó¼ ºÒ¸é°ú ³ëÀÌ·ÎÁ¦¸¦ ¾Î°í ÀÖ´Ù¸é ¿¬±ÙÀ» ´ÞÀÎ ¹°À» ¸¶¼Å ¼÷¸éÀ» ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ź´Ñ, öºÐ µîÀÇ ¼ººÐÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â ¿¬±ÙÀº ÁöÇ÷ È¿°ú°¡ Ź¿ùÇÏ´Ù. ¿¬±ÙÀ» »ýÁóÀ¸·Î ¸¸µé¾î ¸¶½Ã¸é À§±Ë¾ç, °áÇÙ, ºÎÀκ´ ÃâÇ÷ µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ°í Ä¡Áú, ÄÚÇÇ µîÀÇ ÃâÇ÷À» ¸Ü°Ô ÇÒ ¶§µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±¸³»¿°ÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ¿¬±ÙÀ» ´ÞÀÎ ¹°·Î ÇÏ·ç 5~6ȸ ¾çÄ¡ÁúÀ» Çϸé Áõ»óÀÌ ¿Ï鵃 ¼ö ÀÖ´Ù.
¿¬±ÙÀº ¼Òȱ⸦ º¸È£ÇÏ´Â È¿´Éµµ ÀÖ´Ù. Çö´ëÀεéÀÌ Á¾Á¾ °É¸®´Â °¨±â, ±âħ, õ½ÄÀ» ¿ÏȽÃÄÑ ÇÇ·Îȸº¹¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¸»¸° ¿¬±ÙÀ» °¡·ç·Î ¸¸µé¾î Â÷·Î ²úÀ̰ųª ¹äÀ» ÁöÀ» ¶§ ÇÔ²² ³Ö¾î ¸Ô´Â´Ù. ¸öÀÌ Â÷°í ¾àÇÑ »ç¶÷Àº ¿¬±ÙÀ» Á¶·Á¼ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
¿¬±ÙÀ» ÇǸÁ, ¿À·»Áö µî°ú ÇÔ²² ¿¬±Ù¿À·»ÁöÁÖ½º·Î °¥¾Æ ¸¶½Ã´Â °ÍÀº ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ÇǸÁÀÇ ºñŸ¹ÎC´Â 100g´ç 170mgÀ¸·Î ÇÏ·ç ±ÇÀå·®À» ÃæÁ·ÇÑ´Ù. ºñŸ¹ÎAµµ dzºÎÇØ °ÅÄ¥¾îÁö±â ½¬¿î º½Ã¶ ÇǺο¡ ÁÁÀ¸¸ç ½ÅüÀû, Á¤½ÅÀûÀÎ ½ºÆ®·¹½º¿Í µ¶¼Ò Çؼҿ¡µµ ÁÁ´Ù. ¿¬±Ù 10cm¿¡ ¿À·»Áö 2ºÐÀÇ 1°³, ÇǸÁ 2ºÐÀÇ 1°³, ·¹¸óÁó 2Å«¼úÀ» ¹Í¼¿¡ ³Ö°í °¥¾Æ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.