Á¤Áø±Ô ±³¼öÀÇ Æò»ý°Ç°­°ü¸® Ŭ¸®´Ð

"Àü ¹°¸¸ ¸¶¼Åµµ »ìÀÌ ÂÇ¿ä", ³ªÆ®·ýÀÇ ¿ÀÇØ¿Í Áø½Ç

Ãæ³²´ëÇб³º´¿ø Á¤Áø±Ô ±³¼ö
ÀÔ·Â
2013-09-02

Èú¸µ½Ã´ë, À£ºù°ú ³ªÆ®·ý

ÇÊÀÚ¿¡°Ô Àΰ£ÀÇ ¼ö¸íÀ» ´ÜÃà½ÃÅ°´Â À½½ÄÀ» ²ÅÀ¸¶ó°í ÇÏ¸é ¼¼ °¡Áö¸¦ µé°í ½ÍÀºµ¥, ¹Ù·Î ¼³ÅÁ, ¼Ò±Ý, Áö¹æÀÌ´Ù. ÀÌ Áß ÀüÅëÀûÀ¸·Î  Çѱ¹ÀÎÀº ¼Ò±Ý ¼·Ãë¿¡ ¹®Á¦°¡ ¸¹´Ù. Çѱ¹ÀÎÀÇ ÇÏ·ç Æò±Õ ³ªÆ®·ý ¼·Ãë·®Àº 4878mg Áï, WHO ±Ç°í·®ÀÎ 2000§·ÀÇ ¾à 2.4¹è¿¡ À̸£´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.



¹°·Ð ¡±Â¥°Ô ¸ÔÁö ¸¶¶ó¡±, ³ªÆ®·ýÀ» ¼·Ã븦 ÁÙÀ̶ó´Â ¸»Àº ´Ã µé¾î¿Â ¸»À̱⿡ ³ªÆ®·ýÇÏ¸é ³ª»Û ¹°Áú·Î ÀÎÁö ÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ½ÇÁ¦ ³ªÆ®·ýÀº ¿ì¸® ¸ö ¼ÓÀÇ ¼öºÐ ¾çÀ» Á¶ÀýÇÏ°í ½Å°æ ÀÚ±Ø Àü´Þ µî ¿ì¸®°¡ »ì¾Æ°¡´Âµ¥ ¾ø¾î¼­´Â ¾È µÇ´Â ²À ÇÊ¿äÇÑ ÀüÇØÁúÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ¿À´Ã³¯ Èú¸µ°ú À£ºùÀ» Áß½ÃÇÏ´Â Çö´ëÀÎµé °Ç°­ÀÇ ÀûÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. À̹ø ½Ã°£¿¡´Â ³ªÆ®·ý°ú À£ºù¿¡ ´ëÇØ »ý°¢ÇØ º¸´Â ½Ã°£À» °¡Á® º¸°íÀÚ ÇÑ´Ù.

1. § ¸À, »ìµµ Âî¿î´Ù.

±¹¹Î °Ç°­ ¿µ¾çÁ¶»ç ÀڷḦ Åä´ë·Î, 2012³â º¸°Ç º¹ÁöºÎ°¡ ³ªÆ®·ý°ú ºñ¸¸°£ÀÇ »ó°ü°ü°è¸¦ ¹ßÇ¥ÇÑ ÀڷḦ º¸¸é Â¥°Ô ¸ÔÀ»¼ö·Ï ºñ¸¸(üÁú·®Áö¼ö 25kg/m2ÀÌ»ó)¿¡ °É¸± À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁø °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®Çß´Ù. À̴ ƯÈ÷ û¼Ò³âÀÇ °æ¿ì § À½½Ä°ú ºñ¸¸ÀÇ »ó°ü°ü°è°¡ ¶Ñ·ÇÇÏ°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù. 19¼¼ ÀÌ»ó ¼ºÀÎÀÇ °æ¿ì À½½ÄÀÇ Â§ Á¤µµ(³ªÆ®·ý(mg)/½ÄÇ°¼·Ãë·®(g))°¡ 1´ÜÀ§ Áõ°¡ÇÒ¼ö·Ï ºñ¸¸ÀÇ »ó´ëÀ§Çèµµ°¡ 2.7%¾¿ Áõ°¡Çß´Ù. ¶Ç À½½ÄÀÇ Â§ Á¤µµ¸¦ 5ºÐÀ§¼ö·Î ³ª´³À» ¶§ Â¥°Ô ¸Ô´Â »óÀ§ 20%°¡ ÇÏÀ§ 20%¿¡ ºñÇØ ºñ¸¸ÀÇ »ó´ëÀ§Çèµµ°¡ 1.2¹è·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. 7¡­18¼¼ û¼Ò³âÀÇ °æ¿ì À½½ÄÀÇ Â§ Á¤µµ°¡ 1´ÜÀ§ Áõ°¡ÇÒ¼ö·Ï ºñ¸¸ÀÇ »ó´ëÀ§Çèµµ°¡ 13.2%¾¿ Áõ°¡Çß´Ù. À½½ÄÀÇ Â§ Á¤µµ¸¦ 5ºÐÀ§¼ö·Î ³ª´³À» ¶§ Â¥°Ô ¸Ô´Â »óÀ§ 20%°¡ ÇÏÀ§ 20%¿¡ ºñÇØ ºñ¸¸ÀÇ »ó´ëÀ§Çèµµ°¡ 80%°¡·® ³ô¾Ò´Ù.



½ÇÁ¦ Áø·á ÇöÀåÀÇ °æÇèÀ» º¸´õ¶óµµ, ¿°ºÐ ¼·Ãë¾çÀ» ÀûÀýÈ÷ Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀº ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ Å©°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Áø·á½ÇÀ» ã´Â ºÐµé Áß °¡Àå ¸¹ÀÌ ÇÏ´Â ¸»ÀÌ ¡°Àü ¹°¸¸ ¸¶¼Åµµ »ìÀÌ Âǿ䡱¶ó°Å³ª ¡°°Ü¿ì ÇÑ ³¢ Àß ¸Ô¾ú´Âµ¥ 1-2kg°¡ ´Ã¾ú´Ù¡±¶ó¸ç ¾ï¿ïÇÔÀ» Åä·ÎÇÏ´Â ºÐÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ °æ¿ì Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ½Ä´Ü¿¡ ¼Ò±ÝÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÁö´Â ¾ÊÀºÁö Á¡°ËÇغ¼ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. °£È¤ Áúº´ÀÌ ¾ø´Â »óÅ¿¡¼­µµ ü³» »ïÅõ¾Ð Á¶Àý±âÀüÀÌ ¿¹¹ÎÇÏ°Ô ÀÛµ¿ÇÏ´Â °æ¿ì¿¡´Â ¼Ò±Ý ¼·Ãë¿Í °ü·ÃµÈ ºÎÁ¾ÀÌ Àß »ý±æ ¼ö ÀÖ°í ÀÌ·± ºÐµéÀÇ °æ¿ì ƯÈ÷ ¿°ºÐ ¼·ÃëÀÇ Á¶ÀýÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.

2. ­ ¸ÀÀº ¾ÏÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù.

À½½ÄÀ» Â¥°Ô ¸ÔÀ¸¸é À§Á¡¸·ÀÌ ¼Õ»óµÈ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¿ì¸®ÀÇ À§´Â ½±°Ô ¾ÏÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀÌ Á¶¼ºµÈ´Ù. ½ÇÁ¦ ±¹Á¦¾Ï¿¬±¸¼Ò(IARC)¿¡¼­´Â Á£°¥À» 1±º ¹ß¾Ï ¹°Áú·Î ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Â 1±º ¡®ÀÎü¹ß¾Ï È®Àι°Áú¡¯ÀÌ´Ù. 1±º ¹ß¾Ï¹°Áú ±×·ì¿¡´Â Á£°¥ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´ã¹è, BÇü °£¿° ¹ÙÀÌ·¯½º, ¹æ»ç¼±, ¼®¸é, ¶óµ· µîÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù.
¿äÁò ÈçÈ÷µé Áñ°Ü ¸Ô´Â ÇÜ, ¼Ò½ÃÁö, º£ÀÌÄÁ µî°ú °°Àº À°°¡°øÇ°¿¡´Â ³ªÆ®·ýÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿ª½Ã °¡°øÇÏ´Â °úÁ¤¿¡ ÷°¡ÇÏ´Â ¹æºÎÁ¦, °¨¹Ì·á, »ö¼Ò µîÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î°¡°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼­ ³ªÆ®·ý°ú ÀÌ·¯ÇÑ ¹°ÁúµéÀÌ Ã¼³»·Î µé¾î¿À°Ô µÇ¸é ½Åü ³»¿¡¼­ ¹ß¾Ï¹°Áú·Î ÀÛ¿ë ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¼·Ãë·®À» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

3. § À½½Ä°ú ½ÉÇ÷°ü Áúȯ

³ªÆ®·ýÀº ü¾×ÀÇ »ê-¾ËÄ®¸® ÆòÇüÀ» À¯ÁöÇØÁÖ´Â Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒµµ ÇÏÁö¸¸, °úÀ× ¼·ÃëÇØ ³ªÆ®·ý ³óµµ°¡ £¾îÁö¸é, »ïÅõ¾Ð Çö»óÀ¸·Î ¼¼Æ÷¿¡¼­ ¼öºÐÀÌ Ç÷°üÀ¸·Î ºüÁ®³ª¿Â´Ù. ÀÌ·¸°Ô µÇ¸é Ç÷°üÀº °©Àڱ⠴þ ¼öºÐ ¶§¹®¿¡ Ç÷¾ÐÀÌ »ó½ÂÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ¹Ù·Î § À½½ÄÀÌ °íÇ÷¾ÐÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù. ¸¸¼ºÀûÀ¸·Î Â¥°Ô À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¸é °íÇ÷¾Ð»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó µ¿¸Æ°æÈ­ ±×¸®°í ÀÌ·Î ÀÎÇÑ ½ÅÀå Áúȯ, ½ÉÀ庴, ³úÁ¹Áß µî °¢Á¾ ¸¸¼ºÁúȯÀÇ À§ÇèÀÌ Ä¿Áö°Ô µÈ´Ù. ¶Ç Ç÷¾× ³» ³ªÆ®·ý ³óµµ°¡ ³ô¾ÆÁö¸é ºÎÁ¾ÀÌ »ý±â°í, ¸²ÇÁ¼øȯÀå¾Ö°¡ ¹ßÇàÇÏ¸é ½ÅÁø´ë»ç°¡ ¿øÈ°ÇÏÁö ¾Ê°Ô µÈ´Ù.

4. § À½½ÄÀº »À °Ç°­¿¡µµ ¾È ÁÁ´Ù.

³ªÆ®·ýÀ» Àå±â°£ °ú´Ù ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¸é °ñ´Ù°øÁõ ¹ß»ý À§Çèµµ Áõ°¡ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ³ªÆ®·ýÀÇ ¼·Ãë°¡ ´Ã¾î³ª¸é ³ªÆ®·ýÀÌ ¹°À» ºÎ¸£´Â ¼ºÁú ¶§¹®¿¡ ü³»¿¡¿¡ Ç÷¾×·®ÀÌ ´Ã¾î³ª°Ô µÈ´Ù. ¿ì¸® ¸öÀº ´Ã¾î³­ ¹°À» Á¦°ÅÇϱâ À§ÇØ ½ÅÀåÀ» ÅëÇØ ¼Òº¯À¸·Î ¸¹ÀÌ ¹èÃâÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¿©±â¼­ ¹ß»ýÇÏ´Â ¹®Á¦´Â Ç÷¾×ÁßÀÇ Ä®½·Àº ½ÅÀå¿¡¼­ ÀçÈí¼ö µÇ¾î »ç¿ëµÇ¾î¾ß Çϴµ¥, ³ªÆ®·ý¾çÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é Ä®½·ÀÌ ÀçÈí¼ö µÇÁö ¸øÇÏ°í ¼Òº¯À¸·Î  ºüÁ®³ª°¡°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ ºñ±ØÀÇ ½ÃÀÛÀÌ´Ù. °á±¹ Ä®½·À» ÀçÈí¼ö ½ÃÅ°Áö ¸øÇÑ ¸öÀº »À¿¡¼­ Ä®½·À» »©³»¾î ¾µ ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø°Ô µÈ´Ù.
ÀÌ·± ÀÏÀÌ °è¼ÓÇؼ­ ¹Ýº¹µÇ¸é °á±¹¿¡´Â °ñ´Ù°øÁõÀÌ ¿Â´Ù°í ÀÌÇØÇÏ¸é µÈ´Ù.

¼º°æ¿¡ ¾îµÎ¿î ¼¼»óÀ» ¹àÈ÷´Â ºùó·³, ºÎÆÐÇÑ ¼¼Ç×À» ±ú²ýÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¼Ò±Ýó·³ »ì¶ó´Â ÀǹÌÀÇ ¡®ºû°ú ¼Ò±Ý¡¯À̶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖ´Ù. °í´ë ÀÌ·¡·Î Àΰ£ ¹®¸íÀÌ ¹ßÀüÇϸ鼭 »ç¶÷´ä°Ô »ì¾Æ°¡±â À§Çؼ­´Â ºûÀÌ ±×¸®°í À°Ã¼°¡ »ýÁ¸Çϱâ À§ÇÑ ¼Ò±Ý(³ªÆ®·ý)ÀÌ ±×¸¸Å­ ÇÊ¿äÇß´ø ¹°ÁúÀ̾ú±â ¶§¹®¿¡ ³ª¿Â ¸»ÀÏ °ÍÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ³²´Â °ÍÀº ¸ðÀÚ¶ó °Í¸¸ ¸øÇÑ ¹ý, ÀÌ¿Í °°Àº À§´ëÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ¼Ò±ÝÀº ¿ì¸®¿¡°Ô ¡®¾ç³¯ÀÇ Ä®¡¯·Î ¿ì¸®¿¡°Ô µ¹¾Æ¿À±âµµ ÇÑ´Ù. 

/±â°íÀÚ : Ãæ³²´ëÇб³º´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаúÀå Á¤Áø±Ô ±³¼ö

* º» Ä®·³ÀÇ ³»¿ëÀº ÇコÁ¶¼±ÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
µ¶ÀÚµé°ú ÇÔ²² ÇÏ´Â Á¤Áø±Ô ±³¼öÀÇ Æò»ý°Ç°­°ü¸® Ŭ¸®´Ð!
Çö´ëÀε鿡°Ô ÈçÈ÷ ¹ß»ýÇÏ´Â °¢Á¾ ¼ºÀκ´°ú ¾Æ¿ï·¯ ½ºÆ®·¹½º ´ëÇØ ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î Ç®¾îº¾´Ï´Ù.