Á¤ÀÇ
Àü¸³¼±Àº ³²¼º¿¡°Ô¸¸ Á¸ÀçÇÏ´Â ¹ãÅç Å©±âÀÇ Á¶Á÷À¸·Î ¹æ±¤ ¹Ù·Î ¾Æ·¡ÂÊ¿¡ ÀÖÀ¸¸ç ¿äµµ¸¦ µµ³Ó¸ð¾çÀ¸·Î °¨½Î°í ÀÖ´Ù. Àü¸³¼±ÀÇ ¾çÂÊ¿¡´Â »çÁ¤°üÀÌ ¿äµµ¿Í ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ´Ù. Á¤¾×ÀÇ 30~40% Á¤µµ¸¦ ¸¸µé¾î³»´Â ÀÌ Àü¸³¼±Àº ³ªÀÌ°¡ µé¸é¼ Á¡Á¡ Ä¿Áø´Ù. ¼Òº¯ÀÌ Àß ³ª¿ÀÁö ¾Ê°í ÀÜ´¢°¨ÀÌ »ý±â´Â ÀÌÀ¯´Â ¿äµµ¸¦ °¨½Î°í ÀÖ´Â Àü¸³¼±ÀÌ Ä¿Á® ¿äµµ¸¦ ¾Ð¹ÚÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÚ¿¬½º·± ³ëÈ°úÁ¤À¸·Î 30´ëºÎÅÍ Àü¸³¼±ÀÌ Ä¿ÁöÁö¸¸ Áõ»óÀº 40´ë ¸»Âë ³ªÅ¸³ª´Â °Ô º¸ÅëÀÌ´Ù. À̸¦ Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
Çа迡¼´Â Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀÌ 40´ë 40%, 50´ë 50%, 60´ë 60%, 70´ë 70% Á¤µµÀÏ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤ÇÑ´Ù. Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀº ¿¹¹æÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÏ´Ù. ³ªÀÌ°¡ µé¸é ´©±¸³ª È£¸£¸óü°èÀÇ ºÒ¾ÈÁ¤À¸·Î Àü¸³¼± ¼¼Æ÷ÀÇ ¼ö¿Í Å©±â°¡ Áõ°¡Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ´Ù¸¸ À°½ÄÀ» ÁÙÀÌ°í ä½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ÇÏ¸é ¾î´À Á¤µµ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
Áõ»ó
Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀº Ä¡¸íÀûÀÎ ÁúȯÀº ¾Æ´Ï³ª ´ë°³ ¾ß°£´¢, ÀÜ´¢°¨, ¹è´¢ Áö¿¬ µîÀÇ ¹è´¢ Áõ»óÀÌ È¯ÀÚ¿¡°Ô »ó´çÇÑ ±«·Î¿òÀ» ÁÖ¾î »îÀÇ ÁúÀ» ÀúÇϽÃÅ°´Ù. Áõ»óÀº ´ë°³ 50¼¼ ÀüÈÄ¿¡ ³ªÅ¸³ª´Âµ¥, ¹è´¢°³½Ã±îÁö¿¡ ½Ã°£ÀÌ °É¸®°í ¹è´¢°¡ ½ÃÀ۵Ǵõ¶óµµ °¡´Ã°í ÈûÀÌ ¾øÀ¸¸ç ´Ù ³¡³¯ ¶§±îÁö ½Ã°£ÀÌ °É¸°´Ù. ¹ã¿¡µµ ¹è´¢¸¦ À§ÇØ ÀÚÁÖ ±ú¾î³ª¾ß Çϸç, ¹è´¢¸¦ ÇÏ°í¼µµ ÀϺΰ¡ ¹æ±¤¿¡ ³²´Â´Ù. ÀÜ´¢°¡ ¸¹À¸¸é °á±¹ ¹æ±¤ÀÇ ¿ë·®ÀÌ ÀÛ¾ÆÁö¹Ç·Î ºó´¢°¡ µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÜ´¢°¡ Ç×»ó Àֱ⠶§¹®¿¡ ¹æ±¤¿°À» ÀÏÀ¸Å°±â ½±°í ±×³ª¸¶ Àß ³´Áö ¾Ê´Â´Ù. ÀÜ´¢°¡ ¸Å¿ì ¸¹¾ÆÁö¸é ½Ç±Ý(ã÷Ð×)À» ÀÏÀ¸Å°°Ô µÈ´Ù. Á÷Àå ³»ÀÇ ÃËÁøÀ¸·Î Á¾´ëµÈ Á¾¾çÀ» ÃËÁöÇÒ ¼ö°¡ ÀÖÀ¸³ª, ±×´ÙÁö ºñ´ëÇØ ÀÖÁö ¾ÊÀº °ÍÀº ÃËÁöÇÒ ¼ö°¡ ¾øÀ¸¹Ç·Î X¼± ¶Ç´Â ¹æ±¤°æ°Ë»ç°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¿øÀÎ
¿øÀÎÀ¸·Î´Â ÇöÀç ³²³à È£¸£¸óÀÇ ºÒ±ÕÇü¼³ÀÌ ÁöÁö¸¦ ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç, »ý¸®ÀûÀÎ ³ë¼èÇö»óÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù. À¯¹ß ÀÎÀڷδ ¿¬·É Áõ°¡¿Í ³²¼º È£¸£¸óÀÎ ¾Èµå·Î°ÕÀÌ °ü¿©Çϸç, ÀϹÝÀûÀ¸·Î 60´ë ³²ÀÚÀÇ 60%, 80´ë¿¡¼± 90% Á¤µµ¿¡¼ À¯¹ßµÇ¸ç ÀÌÁß 50% Á¤µµ¿¡¼ ¿©·¯ ¹è´¢ Áõ»óÀ» È£¼ÒÇÕ´Ï´Ù.
Ä¡·á
Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀÇ Ä¡·á´Â Å©°Ô ¾à¹°¿ä¹ý, ¼ö¼ú, ±âŸ ÃÖ¼ÒÀý°³ Ä¡·á¹ýÀ¸·Î ³ª´¶´Ù. Áõ»óÀÌ °¡º¿ï ¶§ ½ÃÇàÇÏ´Â ¾à¹°¿ä¹ýÀº ºñ±³Àû °£ÆíÇÏ°í ¾ÈÀüÇϸç, 60~75%ÀÇ È¯ÀÚ¿¡°Ô Áõ»ó°³¼± È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¼ö¼úÀÇ °æ¿ì ¿äµµ·Î ³»½Ã°æ°ú ¼ö¼ú µµ±¸¸¦ »ðÀÔÇØ Àü¸³¼±ÀÌ ÀϺθ¦ ÀýÁ¦ÇÏ´Â °æ¿äµµÀýÁ¦¼úÀÌ Àüü ¼ö¼úÀÇ 90% ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÑ´Ù. ±× ¹Û¿¡ ¿Â¿ Ä¡·á, ·¹ÀÌÀú Ä¡·á, ħ¼ÒÀÛ¼ú(TUNA), ¾ËÄÚ¿Ã ÁÖ»ç¿ä¹ý µîÀÇ ¡®ÃÖ¼ÒÀý°³ Ä¡·á¹ý¡¯µéµµ ÃÖ±Ù ºñ±³Àû ¸¹ÀÌ ½ÃÇàµÇ°í ÀÖ´Ù. ÇÑÆí Àü¸³¼±Àº ÁÖÀ§¿£ ¼º ½Å°æÀÌ Áö³ª°¡°í Ç÷°üµµ ¸¹ÀÌ ºÐÆ÷ÇϹǷΠ¼º ±â´É°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü°è°¡ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ Ä¡·á¸¦ ¹ÞÀº µÚ ¼º ±â´ÉÀÌ ÀúÇ쵃 ¼ö ÀÖ´Ù.